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來到紐約體重直線下降。
美國人傳承了英國人不懂美食的珍貴血統。
曼哈頓街上多是義式餐館、日本料理、韓國餐廳,不變的特色是太鹹、太甜、太油、太多、太粗。
由食物可窺見不同人種在性方面的態度。
美國速食:大而不當,欠缺技巧。(因為大而不做功課)
日本料理:精緻細膩,求新求變,花招不斷。(華麗的誇張技巧微妙搭配小巧食材)
印度料理:一團黑,賣相不佳,偶有令人驚豔之作。(生意頭腦大於貨物品質)
韓國料理:紅,卻不辣。(世佔率極高,不過真正好貨難尋)
法國菜:慢條斯理,好吃的其實是desert。(你必須花超過3/4以上時間在前戲)
中國菜:什麼都吃,什麼都好吃,不過衛生不佳。
台灣小吃:雖然稱為小吃,美味並且變化多端、種類繁複。(技巧面彌補先天資源不足)
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