秦公說過：「酒如果好喝，那就真得是毒藥了～」
（意即：酒那麼不好喝，我們都喝成這樣了... 那如果酒好喝還得了？）
可是，近來深深地覺得有幾支酒實在太好喝了～衷心地感受到它們的美好。
那種美好就如同吃到美味的食物般令人歡愉，如同陽光灑落在肌膚上一樣令人滿足，如同夜裡的星星令人不捨與期待。
它們讓我再次感受生命無限的未知性，並慶幸自己還活著，也更理解「酒之於人」的意義。
適度地、節制地享樂，領受微醺中、含蓄卻滿腔熱情的微妙情感。
細緻的、內化的，我的酒宇宙第二階段開始。。。
1. Chablis（法國勃根地Bourgogne的某一產區）的 Chardonnay：冷冽的 Chardonnay路線，酒汁不存放於橡木桶釀造，與生蠔真是絕配啊～
2. 勃根地（Burgundy、Bourgogne）其它產區的 Chardonnay：無負擔到午後就可以來一杯～CP值很高～
最近發現美國加州 Napa酒區的 Chardonnay也很驚人！
3. 勃根地的黑皮諾（Bourbogne Pinot Noir）：誰能不愛它？如果再加上 Grand Cru會好喝到想掉淚～～毒藥中之毒藥啊～～（請不要拿它來佐餐 ><）
4. Piper Heidsieck的Brut香檳：Brut是「不甜」的意思，個人較偏好brut的香檳。這支酒香味優雅迷人，不管身邊坐誰都會想親吻他～
另外Piper 還有粉紅香檳，至今尚未喝到，非常想喝！
5. Pepper Jouet 的 花漾年華 2000：
在 Primo某富商一晚連開數支～覺得好喝拼命喝～回家上網一查，一瓶竟要價6200元！（實在太好喝了～不知何時才會再喝到？）
某部落客寫道：
『就葡萄酒的本質而言，它並不單純只是一種物質産品，更重要的它是一種物化了的精神産品，是一種感性色彩極其濃厚的物質産品。
每當人們的感情需要宣泄的時候，就少不了酒的參與。』
最近看了很多和葡萄酒有關的電影：
The Ways of Wine/ 葡萄酒之路/ 2011
全球紅酒名人們品味相挺不計名份，本尊親上大銀幕演出。
能看到此片是全世界酒迷的福音！！！
（目前DVD尚未發行，各大網站（風行、PPS、PPTV也都沒有蹤跡，錯過院線的可能得再耐心等待一段時間）
Bottle Shock/ 戀戀酒鄉/ 酒質受損/ 2008/ 美國
內容是講述1976年，美國加州 Napa山谷的紅、白酒跌破世界眼鏡，打敗法國的紅、白酒。
此兩支酒分別是：
城堡酒莊（Chateau Montelena），1976年白酒 Chardonnay。
鹿躍酒莊（Stag's Leap Wine Cellars），1973年紅酒 Cabernet。
30年後，2006年，再舉辦了一次盲飲比賽，法國聲稱一定會挽回世界葡萄酒冠軍的寶座，沒想到... 美國加州... 還是贏了！！
新世界酒莊完全擊潰舊世界！身為法國葡萄酒擁護者看完之後實在深受打擊...
非常值得一看～！
Sideways/ 杯酒人生/ 酒佬日记/ 尋找新方向/ 2004
喜歡美國加州的黑皮諾酒迷會愛上此片的。
劇中主角為了讓好友在婚前享受最後單身時光，展開了美國加州 Santa Barbaba的酒莊之旅。
（除了法國勃根地之外，美國加州 Santa Barbaba和 Carneros也有精彩的黑皮諾～）
此劇藉由葡萄酒和葡萄品種，對人生哲理的精湛演繹。即使不是葡萄酒迷也可以看得很過癮。
還有多部相關電影，看完將一一報告～～
《待續》
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